About

“Famiglia Olivini vignaiuoli dal 1970” nasce in un territorio vocato ad un grande vitigno, il Lugana. Ed è proprio nel cuore di questo territorio che i giovani imprenditori Giorgio, Giordana e Giovanni scelgono di condividere un legame che i genitori Graziella e Giulio da anni sentono per questa terra; una passione per un patrimonio trasmesso dai nonni. Nella proprietà di famiglia viene prodotto e selezionato il frutto di attente vendemmie, reinterpretando le uve in ogni loro annata. In viticoltura e in enologia nulla è costante: i vini non sono mai ripetibili, ma unici.

Nella proprietà situata nel suggestivo panorama adiacente al Lago di Garda, l’azienda vanta moderne attrezzature, continui investimenti in nuove tecnologie e ampliamenti della cantina dove avviene tutto il processo di vinificazione.

Ogni singolo dettaglio legato alla coltivazione e alla vinificazione non viene trascurato: propagazione delle vigne per innesto, cura nella selezione delle uve, rigorosamente raccolte a mano, controllo della qualità dei materiali usati, eleganza nella presentazione con l’unico obiettivo di esaltare un grande prodotto, il vino.

E da questo profondo rispetto per la nostra terra nasce Agricoltura Ragionata^®, un marchio registrato dalla Famiglia Olivini con lo scopo di comunicare al Consumatore Finale la volontà di intervenire il meno possibile con pratiche invasive sia in campagna che in cantina.

Visita il nostro sito famigliaolivini.com