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NOTTE A SAN MARTINO

Benaco Bresciano IGT Merlot

750ml

Agricoltura ragionata®
Prezzo di listino €22,00
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Indicazione Geografica Benaco Bresciano IGT Merlot 

Uvaggio Merlot 

Grado alcolico 14,50% vol

Temperatura di servizio 18-20° C

Caratteristiche Deciso ma vellutato

Abbinamenti
Vino ideale per piatti a base di carne rossa come brasati, selvaggina ed arrosti. Interessante vino da meditazione a fine pasto, accompagnato da formaggi a pasta dura e molto stagionati.

Descrizione
Vino ottenuto esclusivamente da selezione di uve Merlot. Dopo un’accurata tecnica di vinificazione, segue un lungo affinamento per circa 24 mesi. Vino dotato di grande longevità e di spiccata identità. Colore rosso rubino carico, profumo etereo ed avvolgente con note di frutta matura, caffè sino a sensazioni più intense di cioccolato. Affascina per la sua sontuosa struttura che fa di questo un vino vellutato ed elegante adatto alle migliori occasioni.

Vinificazione
Raccolta manuale in cassette e macerazione prolungata, fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati, fermentazione malolattica completa.

Affinamento
Lungo affinamento in cantina e successivo riposo in bottiglia. 

Analisi Organolettica
Colore rosso molto intenso, profumo etereo di frutta matura caffè e cioccolato, gusto molto deciso ma vellutato.

Contiene Solfiti - Contains Sulphites - Enthält Sullfite
Società Agricola Olivini s.s. ,  Località Demesse Vecchie 2, Desenzano D/G - Italia